厨房出现烧焦的味道有三个原因：一是电路老化；大功率电器在工作时，会因为线路接触不良造成焦味，要检查一下是不是电线、塑料类的东西烧着了。第二是使用电器没有关好火；当做饭时没有把燃气灶等设备关好，就会导致烧空锅而发出烧焦味。第三也可能是邻居家的味道和浓烟通过共用排气道流入，要把门窗打开通风透气。

烧焦味的危害：烧焦是有机物被碳化的过程,所产生的油烟会刺激呼吸道，使其产生不良反应，长期吸入会给心肺功能带来很大压力，最终导致不良后果。

处理烧焦味的方法如下：

1.如果是食物烧焦了，要先把烧焦的食物全部移除，等到食物冷却后，就全部扔掉。烧焦的食物不能留在家里，也不能扔在厨房的垃圾筒里，否则焦味会逗留在空气中，久久不能散去。应把这些食物装入塑料袋中，放进屋外的垃圾桶。

2.开窗透气，打开窗户让焦味消散，同时把新鲜空气带入室内。要打开家中所以的窗户和通向室外的门，特别要打开厨房附近的门窗。

3.如果打开窗户的效果不是很好或者对于没有很多风的地方，可以打开电风扇。把家里所有电风扇都拿出来，放在敞开的门窗旁边，插上电后打开，加快空气流动，尽可能地将转速调到最高档，带动空气流通。

4.清洁发焦味的表面，可以用漂白剂或消毒剂清洁物体表面和拖地板。如果气味非常强烈，那么你也应该清洗房间的墙面。

5.如在房间里可以闻到明显的焦味，应该把里面的桌布、窗帘和沙发套等织物都拿出来清洗。如果漂白剂不会对织物纤维造成损害，那就用漂白剂清洗。要是厨房里的纸箱内有焦味，你可以取出里面的物品取，装入塑料袋中。纸箱可以回收利用。

6.可以倒点醋或是放根洋葱，可迅速去除焦味，如果房间也有版焦味，也可以撒点醋在毛巾上，在房间挥舞就可以有很好的效果。