随着生活水平提高,当下年轻人对美食的要求也发生了转变,从浓油赤酱变为健康轻食。疫情期间,居家制作美食成为追求生活品质、展示格调的全民活动,不少人的烹饪技术也随之提高。但繁琐的烹饪工具和家电让厨房变得拥挤,也让烹饪失去了原有的快乐。烹饪轻量化、一体化成为年轻人的美食新追求,能解决美食“最后一步”的烹饪工具成为刚需。
上周朋友推荐我入手了一款浩诗HULLSI三明治机,我发现原来烹饪也可以如此简单轻松,一台小家电也能完成各种轻食美味,满足家人的多种饮食需求,让厨房变得清爽起来。刚好今天休息,我们一起来评测一下这款浩诗HULLSI三明治机到底有何神奇之处。
一、产品包装
产品整体包装复古简约,打开主机包装,配件包括:主机和说明书,主机有泡沫板保护,防止运输磕碰,非常贴心。
打开烤盘包装,包括平面烤盘、华夫饼盘、三明治盘、四季盘,可制作三明治、华夫饼、煎烤肉类、小蛋糕等美食,满足多种烹饪需求;而且烤盘上都有不粘涂层,加厚烤盘让食物受热均匀,煎蛋煎肉也不粘,省心易清洗。
二、外观设计
浩诗HULLSI三明治机的外观颜值极高,有些惊艳呢!
这款三明治机设计上采用复古唱片机外观,显得时尚有格调,整体外形小巧易收纳,高级海岛蓝马卡龙配色,无论放在厨房还是客厅都是一道潮流风景。
主机正上方是白色品牌logo,与海岛蓝色彩十分搭,显得简洁大方。
主机下方左侧有机盖开关,配合防烫手柄,一按即开很方便,也不会烫手。
主机下方右侧有旋转按钮和指示灯,可根据口味设置烹调时间。
主机底部非常人性化的设计了线路收纳,插头也有专门的收纳口,以此避免收纳电源线的繁琐;底部还有防滑垫,用来稳固机身。
这款三明治机还可以垂直收纳放置,节省厨房空间。
机身打开后可见已安装的三明治盘,机身打开角度适宜,方便放料烹饪。
上下部各有换盘按键,一按一取、一扣一装,随心更换口味。
三、功能设计
浩诗HULLSI三明治机采用中国特有的扇形控制旋钮设计,可设置1-10分钟烹调时间,想要鲜嫩、微焦都可随心选择;一键操作简单易懂,家中长辈和烹饪小白也能快速上手。
(未连接电源状态)
连接电源放入食材,选择好按钮后,指示灯会亮起,三明治机开始计时烹饪;烹饪结束后会有“叮”的一声提示音,指示灯随之熄灭,自动断电更安全。
(连接电源状态设置时间,指示灯亮起)
拆掉三明治盘可以看到,这款三明治机采用半包围发热管,传热更快,热量覆盖更全面,食材受热更均匀。
四、使用体验
好家电实用才是硬道理。作为轻食爱好者,正好快过年了,汤圆和饺子是春节必不可少的美食,传统的炖煮方式吃腻了,今天我就用浩诗HULLSI三明治机,做一下美味新颖的汤圆三明治和鸡蛋抱饺。
1、汤圆三明治
我一直觉得汤圆口感太简单,不如把它包在三明治里一起烤制,吃起来会更有层次感。
食材也十分简单,就是煮熟的汤圆若干,吐司切片面包,沙拉酱。
先插上电源,不需要放油,将三明治机预热1-2分钟后,放入1片面包片,放2-3个汤圆,抹上沙拉酱。
盖上另一片面包,然后合上上盖,设置3-5分钟烹饪时间;喜欢酥脆就设置烹饪时间短一点,如果想要微焦就设置时间长一些,十分方便快捷,到时会自动断电和声音提示。
我第一次烹饪设置的是5分钟,成品微焦香甜;接着第二次设置3分钟,成品微酥软嫩,面包的香酥和汤圆的软糯结合在一起,口感特别丰富。
(左:5分钟微焦香甜,右:3分钟微酥软嫩)
面包封边效果好,把美味都锁在内部;汤圆微融未融,如同年糕的口感恰到好处,显示浩诗HULLSI三明治机火力均匀,烹饪效果十分优异。
烹饪完的平面烤盘也是很干净,没有任何糊底,清理直接用厨房纸一擦就干净如初。
2、鸡蛋抱饺
过年天天吃饺子,非常渴望换个花样,做一份鸡蛋抱饺,既新颖又有营养,摆在年夜饭桌上也十分抢眼。
食材都是日常容易买到的:鸡蛋、水饺、食用油。由于浩诗HULLSI三明治机加热均匀迅速,所以食材用煮熟或速冻水饺都可以,我这里为了方便使用的是速冻水饺。
有了三明治机配备的平面烤盘,不需要平底锅也能做鸡蛋抱饺。预热1分钟后,在烤盘中刷少许食用油,放入适量水饺;因为有不粘涂层,不放油也可以,但我喜欢油煎的那种酥脆感。煎1分钟左右,倒入适量清水,设置8-10分钟左右烹饪时间,并盖上上盖。
因为浩诗HULLSI三明治机导热全面,而且双面加热烹饪更快,还不到设置的时间,烤盘里的水分就蒸发完毕;这时给水饺换个漂亮姿势,倒入打好的鸡蛋液,稍微合上上盖1分钟,撒上黑芝麻就可以出炉啦~
鸡蛋抱饺成品颜值味道俱佳。三明治机使食材受热均匀,水饺中虾的鲜香甜嫩被很好的激发,水饺皮被平面烤盘煎的焦香酥脆,加上鸡蛋被热量烘的软嫩弹滑,这些在口中一起交汇,美味从舌尖传递到舌跟,让人感到十分满足。
因为烤盘采用不粘涂层,所以一点也不粘,烹饪完成后用厨房纸一擦或用清水一冲就干净了,清理起来十分便捷。
实际使用可以看出,浩诗HULLSI三明治机使用简单无门槛,小白也能轻松上手;可根据口味设置烹饪时间,一键操作很便捷;同时烹饪火力均匀,无论是面包还是肉类、蛋类都能轻松驾驭,食品完成度很高。
五、测评总结
最后总结一下:
1、高颜值轻食机,复古时尚造型,潮流马卡龙配色,非常有格调;
2、一机多用,操作简单易懂,多种烤盘满足不同饮食需求,解决烹饪美食的“最后一步”。
3、加热均匀迅速,烹饪省时省力,不粘涂层让清洗更方便。
这款浩诗HULLSI三明治机无论是快手早餐、创意美食还是精致西餐都可一机烹饪,无烹饪技术的小白也能轻松操作;而且节省厨房空间,让年轻人从繁琐的烹饪和清理中解脱出来,从沉重古板的传统厨具中解脱出来,重拾烹饪最初的快乐。建议追求品质生活的小镇新青年试试这款三明治机,春节轻松烹饪创意美食,为生活增添时尚健康气息。