厨房三件套，即抽油烟机、燃气灶和消毒柜，是厨房工作必不可少的三件工具。

买油烟机在保证吸力足够的前提下，要看清洁和静音，最近几年，各种各样的油烟机产品概念层出不穷，很多消费者会跟风购买，这是很不理智的行为。当下油烟机有两大困扰消费者的问题，一是噪音，二是油渍污染，所以在购买时一定要把握好清洁、静音的准则，鉴别噪音大小我们可以在购买产品的时候体验对比一下即可判断，对与清洁问题需要了解烟机具体的功能指标，把握这两点可以确保买到合适的油烟机。

近年来燃气事故频发，涉及到了燃气的电器，在购买时一定要把安全放在第一位，所以一定要购买知名品牌，还要注意产品的自熄火等安全装置，在安全方面千万不要贪小便宜。除了安全另一个重要的因素就是节能，节约能源就是省气，省气就是省钱，对于燃气灶来说节能要看的指标就是燃烧是否充分，燃烧越充分的产品越节能，购买时要注意这个指标。

消毒柜的普及率还没有烟机灶具那么高，但是同为厨房三件套的它也是不可或缺的，购买消毒柜最重要的还是看其杀菌的效果和安全性，好的杀菌效果才能保证餐具的卫生和安全，品牌产品的质量和安全性会更有保障，有条件的消费者还是建议选择大品牌的产品，确保质量。