地面保温层是不能铲掉的。这个是属于国家施工规范中明令禁止的施工改造行为。

之所以很多施工方将其铲除掉，是因为保护层上直接铺贴瓷砖，会由于保温层上的抹灰层附着力不够，会导致瓷砖容易松动脱落的问题。虽说铲除厨房保温层，对于贴砖有帮助，但是该做法依旧是不符合国家规范要求的。

建议操作方法：在现有的保温层上加钉水泥板，水泥板的固定胀栓要穿透保温层与实体墙进行紧密固定，然后再在水泥板上挂网抹灰拉毛贴砖。