以上下管独立控温的苏泊尔K38FK813电烤箱为例，电烤箱用途如下。一是烘焙：这也是电烤箱最重要的用途之一，比如烤蛋糕、烤曲奇、烤饼干、烤面包、烤泡芙等。二是烤肉：电烤箱还能用于烤肉烹饪，如烤鸡翅鸡腿、烤全鸡等。三是做西式菜品：如烤通心粉、烤牛排等。四是发酵：用于发酵面团，便于制作面包、馒头等食物。

烤箱如何选购

1、烤箱类别

烤箱总的可以分为嵌入式和台面式两种，前者适合空间较为充足的厨房，并且预留有充足的位置空间，户型较大、正在装修的人群可考虑。而若装修已定型，则更适合选购台面式烤箱。

2、烤箱容量

其次，要考虑自己适合多大的烤箱容量。如果很喜欢烘焙，确定烤箱使用频率会比较高，则建议选择较大容量的烤箱，越大用的越爽，可尽量往50L靠拢。而若使用频率中等，则建议选择30L—40L的烤箱，满足基本使用需求还是足够的。要是使用频率较低，选择30L左右就足够了，但不建议选择25L以下的产品，容量太小并且加热也会非常不均匀。

3、烤箱材质

另外，选购烤箱还要注意烤箱加热管和内胆的材质。加热管在预算范围内，最好选择较新的碳纤维加热管，加热效率更高，也很耐用。其次也可以选择不锈钢管，经久耐用加热效率尚可。但不太推荐石英管，太容易损坏。

至于内胆材质，会更推荐不锈钢内胆，辐射均匀度更高，并且由于自身存在不粘的特性，所以亲接起来也会更加方便。

4、其他功能

与此同时，烤箱的其他功能也是选购需注意的点，比如是否有发酵、湿度调节、热风循环等等功能。在预算范围内，建议选择功能较为丰富的产品。

文章总结：以上就是关于电烤箱的用途有哪些以及烤箱如何选购的全部内容，希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容，请继续关注家核优居。