牛剖层革属于二层皮。牛二层皮是将牛皮的纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上PVC、PU薄膜进行加工制作而成。牛二层皮皮料很厚很光滑，用手按下去没有皱纹。

牛剖层革是真皮，但是属于二层皮。牛二层皮是将牛皮的纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上PVC、PU薄膜进行加工制作而成。真皮二层皮有一定的使用期限，使用久后，皮料会发生龟烈，严重的会出现断裂。

牛皮等天然皮革较厚，在制革过程中为了提高革的利用率，通常剖成两层甚至更多层。第一层皮用于制造高档真皮皮革。第二层及其以下的剖面革简称二层皮，无表面纹理层，美观性和实用性不及第一层革。

牛二层皮是厚皮用片皮机剖层而得，二层皮很厚，很光滑用手按下去是没有皱纹的。使用一段时间后，皮革表面就要龟裂并断裂。

头层用来做全粒面革或修面革，二层经过涂饰或贴膜等系列工序制成二层革，这使皮革表面呈现各种颜色、多种花纹，在表面没有做贴膜处理前并不失皮革透气、耐折的优点，在没有表面进行贴膜处理的这种二层皮通常会把表面进行磨绒处理。

牛皮剖层革皮鞋清洗时需要将浸湿的软布拧干再擦拭鞋子，擦拭完需要在皮鞋表面涂上适量的鞋油，然后使用软布将鞋油涂均匀。