以美的M3-L205C为例,微波炉高火通常是100摄氏度或更高。微波炉火力可分为低火、中火及高火三种:其中低火只有10%的额定输出功率,一般为30-40摄氏度;中火则为50%的额定输出功率,温度为60-70摄氏度;而高火则为100%额定输出功率,意味着在工作时间内微波炉将会无间歇、不间断地发射微波。
一、微波炉的优点
1、高效加热
微波炉非常适合上班一族或懒癌患者使用,想加热一下剩饭剩菜,只需将其放入微波炉中叮个三五分钟,剩菜剩饭也能秒变香喷喷。不仅能够快速高效地加热食物,使用起来也十分方便,并且食物的色、香、味、营养都基本上不会有太大的改变。
2、快速解冻
另外,微波炉还可以用于快速解冻。刚从冰箱冻柜拿出来的鸡肉鱼鸭,急着做菜肉类却依然硬邦邦?此时微波炉的解冻功能便可以派上用场,只需在微波炉里加热几分钟,便能轻松解决这个问题。
3、烘干效果
众所周知,膨化食物、瓜子类食物如若受潮了,便会变软,口感也会变得很差。遇到这种情况也可以使用微波炉来改善,将其放入加热腔加热数分钟,便可以将食物内部的潮气烘干,使食物恢复原有的口感。
二、微波炉的缺点
1、存在辐射
微波炉主要通过散发微波来加热食物,所以其实是存在一定电磁辐射的。所以微波炉放置的地方需离人们常活动的位置远一些,并且加热时尽量不要守在边上。
2、水分散失
另一方面,微波炉加热食物时会带走食物中的许多水分,所以最终加热后的食物,味道口感可能会发生些许改变。
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