冰柜冷藏温度调到1～10℃为适宜，冷藏室的温度尽量不低于0℃，否则会结冰。可以通过温度控制器调节电冰箱内的制冷温度，上标有0、1、2、3、4等数字或者“冷”、“停”等字样。数字越小、温度越高;数字越大，温度越低。天气较冷时，温度一般可调到5档;天气较热时，温度可调至3档左右。

冰柜是速冻还是冷藏？

冰柜一般分两种：单温柜（即箱内无隔层是直通的只有单箱设计，可单独作冷藏或冷冻来用，不能同时拥有冷藏和冷冻温度）和双温柜（即箱内有隔层可同时拥有冷藏和冷冻温度，不是两边都同时可作冷藏或冷冻温度来用）。 与冰箱相比，具有制冷速度快，箱内容积大取物方便等优点。但有点耗电，一般都比冰箱大。如是做士多店的建议买双温柜，可一边放冷藏食品（如饮料，啤酒，矿泉水等），另一边放冷冻食品（如雪糕等）；如是做肉类生意的建议买单温柜。可设在冷冻温区将肉食品冰冻，能放的量要比双温柜多得多。

冷冻柜就是起冷冻，零下10℃以下。冰柜冷藏一般温度在0至10之间；冰柜微冻室一般温度在-0℃至-7℃之间；冰柜冷冻室一般温度在-5℃至-18℃之间。

大多数的冰柜是没有冷藏功能的，冷柜是单纯的冷冻食品的，空间较大，多为卧式结构，一般多为商店或食品店使用，不适合家庭使用。

初次使用冰柜注意事项

1、首先检查电源电压有无达标，正常工作时，电压波动可以在187-242V间，但如果电压忽高忽低的话，将会影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机，因此要特别注意。

2、清点附件是否齐全，再认真阅读冰柜说明书，按照上面要求检查。若没有接地装置，应加装接地线。设置接地线时，要特别注意不可用自来水和煤气管道做接地线。

3、绝对不可以损坏电源线表面绝缘层，不要在电线上压重物，也不可以擅自行更改电线或加长电源线。

4、以上检查无误后，接通冰柜电源，听听压缩机在运行过程中声音是否正常，管路有无发出碰击的声音，若噪音过大，检查产品有无摆放平稳，各个管路是否接触，并做相应的调整。若有较大的异常声音，应立即切断电源，与专业的修理人员联系。