酒窖对温度的要求是很高的，如果想把家里的地下室建造成白酒的酒窖，那么一定要控制好整个地下室的室内温度和湿度，另外还要保证地下酒窖的密封性。在建造地下室酒窖时，可以在地下室的墙壁上加一层隔板，这个隔板既可以遮光又可以起到保温的作用。另外，地下室的灯光都比较暗，而且白酒的储藏也不可以是太亮的灯光，所以酒窖的灯光颜色可以选择橘黄色。最后，还要多设计一些可以放酒的小格子。

地下室酒窖设计的7个技巧

1、控制气温。如果你的预算充足，多投资在酒窖专用空调系统上。因为保持酒的温度与湿度适中才能保证酒的口感。

2、普通保温保湿处理。如果恒温恒湿系统不符合你的预算，那就需要利用装修手段来保持室内的温度了。你需要请专业的人士来为你做测量，找出房间内合适的地点来做酒窖。

3、充分利用空间。如果地下室的空间过于紧张，那么可考虑规划出一片小地方做壁橱，既节省空间又能保证酒的质量不变。

4、选择不锈钢材料。用不锈钢材料的酒架代替传统酒架其实是不错的选择，它不仅符合当代室内装饰风格，而且不容易腐烂，更利于酒的存放效果。

5、传统与自然效果并存。设计师建议选择木质酒柜的原因很简单，这种酒柜具有强烈的时代感。常用于制造酒柜材料的木材有橡木、胡桃木、柏树等，抛光之后更显自然。

6、使用环保涂料。如果你决定把酒架直接放在空气里，那就使用释放物的涂料处理空间，这样可防止涂料造成酒的污染。

7、照明需注意。酒窖的照明一定要合理，应注意射灯的照明温度与照明角度，以免射灯温度过高造成葡萄酒变质。