沉香木因其独特的香味和广泛的文化价值，在世界各地都备受珍视。然而，市场上沉香产品的真假难辨，需要一定的知识和技巧来鉴别。以下是鉴别沉香木真伪的方法：

1、观察外观

1）颜色：真沉香色泽自然，假沉香往往涂有颜料。

2）纹理结构：真沉香木纹理清晰，结构细腻；假沉香木纹理模糊，结构粗糙。

3）孔洞特征：真沉香木的孔洞形态不规则，假沉香孔洞多为人为钻制。

2、检测密度

1）重量感：真沉香木较重，密度大；假沉香木则相对轻便。

2）水中浮沉测试：真沉香多沉于水下，少数高油脂浮水，而假沉香一般浮于水面。

3、闻其香味

1）香味特点：真沉香香气纯正，有层次，且持久；假沉香香气单一，可能带有化学剂味。

2）加热闻香：加热时真沉香产生的香气更加浓郁，而假沉香的香味会迅速消散。

4、触感体验

1）油脂感：真沉香手感油润，假沉香则干燥无油感。

2）硬度：真沉香硬度较高，不易被刮花；假沉香可能较软，容易留下划痕。

5、火焰燃烧法

1）燃烧方式：真沉香燃烧时火苗细小且稳定，假沉香火势较大，可能伴有黑烟。

2）燃烧后的灰状：真沉香灰白色且粉质，假沉香灰多为黑色团块。

6、化学溶剂测试

使用一些化学试剂（如酒精）对沉香木进行浸泡试验，真沉香的油脂不易被溶解，假沉香则可能迅速褪色或有明显变化。

7、专业仪器检测

1）显微镜检查：通过显微镜观察沉香木的细胞结构，真沉香的油脂细胞分布均匀。

2）光谱分析：利用光谱仪器检测沉香木的化学成分，真沉香成分复杂，峰值多样。

8、寻求专家鉴定

专家鉴定是辨别沉香木真伪较为权威的方式。专家能够综合运用多种手段进行精确判断。

以上是鉴别沉香木真伪的一些常用方法，但在实际应用中，往往需要综合多种方法进行判断。消费者在购买时应选择信誉良好的商家，并尽量索取相关的鉴定证书或者报告来确保购买的沉香木的真实性。随着科技的发展，未来可能会有更多高精度的鉴别技术出现，为沉香木的鉴别提供更为科学的支持。