1、熄火针配置不同：有熄火针的是熄火保护灶具，没有的则是普通灶具。燃气灶头上一般有两根针，一根是点火针用来放电，一根是熄火针。

2、燃气切断方式不同：熄灭后能自动切断燃气的是熄火保护灶具，不能的则是普通灶具。购买时要看清楚燃烧器上是否有感应探头，感应探头下方要有熄火保护装置。火焰熄灭时，如果燃气灶能在60秒内自动切断燃气，则为合格品。需要关注的是，家用燃气灶在正常使用条件下的使用寿命一般为8年，到期后应及时更换，不要给家中留下安全隐患。

燃气灶熄火保护装置在哪？

燃气灶炉头上通常会有两根针，其中一根称为打火针，点火时会冒出电火花使天燃气燃烧起来。而另一根金属针便是熄火保护针了，它相当于一个高温传感器，如果本燃烧正烈的炉火被意外熄灭，如溢水浇灭或大风吹灭，熄火保护针无法感应到高温，便会将信号传递至灶具内的熄火保护系统，从而自动关闭电磁阀，避免天燃气泄露。

燃气灶熄火保护装置作用

燃气灶自动熄火保护装置目前已成为所有标准燃气灶的标配，没有该装置的旧版燃气灶都被淘汰。拥有自动熄火保护装置的燃气灶相对其他燃气灶而言，更加安全。

燃气灶自动熄火保护装置就是一个安装在燃气灶上的小装置，当燃气灶意外熄火5秒钟之内能够自动切断煤气，以免引起煤气泄漏、浪费等问题，很大程度上也避免了火灾的发生。

普通的燃气灶若是发生意外熄火情况，燃气灶还是可以继续开启工作，而装了自动熄火保护装置的燃气灶，即便火是被风吹灭，汤汁浇灭，或是点火不成功等任何情况，都会自动关闭阀门，非常智能。这样，即便燃气灶等是处于打开状态，一样不会有燃气泄漏。如果没有这个装置，当烧水或者煲汤时，如果不慎溢出把火浇灭，并且无人看守时，危险可想而知。