从标准角度而言,做中岛有很多尺寸限制。比如为了能让两侧柜门同时打开,中岛和橱柜之间的距离要留出120cm。为了给端菜的人留出足够空间,中岛和墙面的距离至少要留出90cm。
不过,这些标准不是恒定的,小一定的厨房也可以根据自身情况作出相应改变。如果把中岛当成传菜台,人就不用端着菜绕过中岛,中岛和墙面的距离有个70cm也够用了。两侧柜门同时打开的情况不多,若是空间没那么富余,留出80cm也够一个人蹲下打开地柜找东西或打开洗碗机放碗(具体留多少视做饭者身高而定)。
能做中岛的户型有两类,第一类就是简单粗暴的“我家有个大厨房”。这类厨房基本能满足中岛和橱柜相距120cm,中岛和墙面相距90cm的标准。
上图14㎡的封闭式大厨房,厨房的尺寸是522*276,中岛的尺寸是149.8*75.3 (单位:cm)
第二类则是客餐厨或餐厨在一个完整的矩形空间中,也就是LDK的雏形。房子本身倒不需要太大。
中岛的尺寸是140*80,中岛到橱柜的距离只有80cm
这套一室一厅老公房只有58㎡,也可以放下一个中岛,不过屋主从预算和实用角度考虑,放了张餐桌
这一套建面55㎡,多亏了户型不错,能放下一个半中岛,顺便当餐桌和工作区用。