如今电饭煲的主流容量为3升、4升以及5升，3升通常是1到4人吃，4升通常是2到6人吃，5升通常是2到8人吃。

电饭煲除了烹饪之外，还有部分其它功能，比如：煮粥、煲汤等。一般情况下，电饭煲会配置勺子、蒸笼等。

选电饭煲的关键是安全，购买过程中，必须检查产品中是否含ccc标志，包含插头以及电源线，接着再看下产品说明书。

电饭煲选购技巧

正规的产品，说明书中需要印上品名、商标、型号、频率、功率以及制造商等，并且说明书印刷清晰，厂家、地址、电话以及维修事项都要清楚标明，还要配有保修卡、出厂合格证等。

此外，还应检查电源线是不是双层绝缘，线芯是不是≥0.75平方毫米。查看完这些事项，就可以考虑一下电饭煲的外观了，尽量从不一样的角度来观察外表有没有出现划伤以及变形等，各个零部件的接合位置是不是光滑，内胆的涂层是不是均衡。

细心查看内胆涂层是不是会脱落，脱落的涂层含致癌的可能，正规厂家生产的产品几乎避免了此问题，不过保险起见还是应检查清楚。

电饭煲使用注意事项

别把电饭煲的插头接至灯头或者是台灯的插座中。毕竟一般台灯的电线很细，承载性能小，极易老化，又或者是溶于热。不过电饭煲功率和电流大，会让灯丝发热，熔化线皮，造成触电或者是火灾的发生。