饭冷了按保温能加热，一般电饭煲的保温温度在60~80度之间，而温度低于60度会再加热。

电饭煲的保温功能能把冷饭加热吗？

1、在热冷饭之前先用饭勺将米饭打散开，使其在锅底平铺开来，另外如果冷饭较干，可以加少许开水把冷饭搅匀，这样热饭的效果会更佳。盖上改后按下冷饭加热功能键，电饭煲显示冷饭加热即可。

2、电饭煲的“冷饭加热”功能则通过判断冷饭中水分的含量，设定并保持最佳的锅底温度加热，使得热出来的米饭松软可口，效果无异于刚煮好的米饭。

电饭煲加热剩米饭，直接将饭搅匀之后倒在电饭煲内胆中加热，加一点点水，将饭的底部打湿，然后盖好盖子，按下煮饭键即可;等加热到锅内的水分都变成蒸汽了，煮饭键就会自动跳档，停止加热。

因为已经煮熟的饭再次加热只需要3-5分钟，而电饭煲只有“保温”和“加热”两个模式，一般在锅内没有水之后，就会自动跳到保温模式，停止加热，而放大约50毫升的水，就刚好能让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续加热。